Visita guidata: alla scoperta delle erbe spontanee commestibili, del grani antichi e dello zafferano.
Durata: due ore/mezza giornata/ mezza giornata con pranzo.
L’esperienza è rivolta ad adulti e bambini, ideale per famiglie e comitive di amici.
In collaborazione con gli Esperti dell’Università di Perugia, passeggeremo nel nostro prato commestibile che contorna i Grani Antichi, lo Zafferaneto e l’Oliveto abbandonato che stiamo ripristinando.
Daremo un nome alla moltitudine di erbe spontanee che ci circondano, scoprendo insieme i loro profumi, sapori, le benefiche proprietà e l’impiego in cucina.
Realizzeremo insieme un erbario che riporterete a casa.
Faremo sosta allo Zafferaneto, scoprendo insieme il magico mondo di questa spezia preziosa.
Degusterete i prodotti della nostra Azienda Agricola a base di Zafferano, Grani Antichi, Peperoncini Piccanti, Aromatiche e Fiori Edibili.
- Possibilità di prenotare un lunch-box , sempre con prodotti aziendali, per un pic-nic a fianco dello Zafferaneto e dei Grani Antichi.
Attività esclusivamente all’aperto