Pesto di Fiori di Aglione

INGREDIENTI:FIORI DI AGLIONE 38% , OLIOEVO, POMODORI SECCHI, MANDORLE, NOCI,VINO BIANCO, ACETO, SALE.

L’aglione è un aglio di grandi dimensioni più dolce e delicato dell’aglio comune, é detto anche “Aglio del Bacio” poiché molto digeribile. Le infiorescenze che spuntano a metà maggio sono recise per consentire al bulbo di ingrossarsi fino al momento della raccolta.

IDEALE PER CONDIRE BRUSCHETTE, VERDURE GRIGLIATE E PASTA. OTTIMO PER ACCOMPAGNARE FORMAGGI,

PESCE E CARNI BIANCHE. PROVALO SULLA PASTA IN ABBINAMENTO A POMODORI FRESCHI.

Peso netto 180 g